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看似普通的西服店裡，藏著多道秘密「機關」，必須想辦法找到通往酒吧的方法與開關。（記者沈昱嘉／攝影）
什麼是Speakeasy Bar？
Speakeasy Bar即指風格隱密、低調，且酒吧入口低調不易發現的「秘密酒吧」，又稱「地下酒吧」。Speakeasy酒吧起源於美國禁酒令背景，1920～1933年時，無論是酒吧或是從事酒品銷售、運輸的業者均屬違法，因此這類店家或業者常必須偷偷摸摸在自家釀私酒，或是把酒吧開在地窖、或藏身「店中店」做掩護。甚至要求想上門喝酒的顧客，必須說出指定「暗號」才能進入。
走進隱身台北東區小巷弄、無人接待的西服店「菱玖洋服」內，安靜的氣氛有如置身無人密室，想找到通往秘密酒吧的通道，可得睜大眼睛、動動腦，化身福爾摩斯，找到店家留在西服店的線索，才能利用店裡唯一的通訊工具──老式電話按下密碼，打開位於三面穿衣鏡後方的秘密暗門。
「菱玖洋服」店名中藏著關於秘密酒吧的解謎訊息，老闆Seven說，店名「菱玖」其實就是台語「喝酒」的諧音；而「菱玖」寫成數字就是「09」，也就是英文諧音的「all night」，即是希望大家在這裡可以盡情享樂一整晚。
同為酒吧負責人的Nick表示，之所以想打造這樣的秘密酒吧，除了結合美國禁酒令時期Speakeasy Bar文化，在看了電影《金牌特務》後，覺得電影場景中的機關、密室設計很酷，便想打造一處喝酒的秘密基地，讓一般人也能化身特務、偵探，享受解謎過程的樂趣。
而店內調酒也是一大特色，Seven和Nick認為「經典調酒」其實能用不同的方式呈現，於是研發多款「翻玩」經典的特製調酒，在經典調酒加上許多巧思和新風味。想到「菱玖洋服」喝酒，除了找尋入口需動腦筋，想離開也得想辦法找到打開「出口」的方法。
Seven表示，酒吧外的西服店並非只是機關布景，而是希望透過與西服訂製品牌Styder、手工皮鞋品牌Timeless Fashion合作，讓男士優雅品酒之餘，也能選購質感訂製西裝、皮鞋、袖釦，用夢幻逸品和服飾增添生活品味。
酒吧空間以老物件、骨董、銅製品搭配木質調擺設，呈現低調有品味的復古工業風。（記者沈昱嘉／攝影）
菱玖洋服的西服店空間，提供訂製西裝、質感選物等服務。（記者沈昱嘉／攝影）
紳士的下午茶／450元。紳士都吃什麼下午茶？答案是優雅的「一口小食」搭配「風格調酒」！店家以「分子料理」概念，把煙燻鮭魚三明治變成Finger Food的佐醬，並以生菜包裹，風味十足，開胃又不沾手；一旁搭配Gin Tonic調酒，上頭覆蓋了以綜合柑橘類、西洋芹等調製成的酸甜慕絲泡泡，讓經典調酒與眾不同。（記者沈昱嘉／攝影）
Between the sheets／400元。店內經典的「翻玩調酒」之一，選用蘋果白蘭地、陳年萊姆酒，再加入肉桂調味，打造出類似「蘋果派」滋味的香甜調酒。調酒擺上一片煙燻培根，融合肉桂味與培根的油脂香氣，一次品嚐到不同風味的經典調酒。（記者沈昱嘉／攝影）
DATA
電話：（02）2752-5009
地址：台北市大安區光復南路308巷36號
資訊：19：00～翌日02：00，週五、六延長至凌晨03：00，週日休。需收1成服務費，低消每人500元。
FB︰Le Kief 菱玖洋服
※以上各項資訊如有異動，請以最新公告為準。
〈b〉☆飲酒過量 有害健康 禁止酒駕☆〈/b〉
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