晴時多雲

台北.鴉埠咖啡YABOO II貳號店 文青調復古工業風

文/記者林佳諄  攝影/記者沈昱嘉
2017/12/13 08:00

一眼就被店內簡單不修邊幅的風格吸引,設計師Victor Lin表示,老屋裝修考驗個人美感,成功雖可營造復古氛圍,但若處理不當,反而會失去老屋員有質感。(記者沈昱嘉/攝影)
隱身麗水街的「鴉埠咖啡」貳號店,原本是一間擁有30年屋齡的老屋,咖啡店長同時也是店鋪裝潢設計者Tina分享:「這其實是我的老家,有許多美好回憶,捨不得轉租給其他人,因此保留部分老屋空間,加入一些個性、冷冽的鐵件元素,使老屋轉型為咖啡館。」
起初,Tina在永康商圈開設了壹號店,店內牆壁以紅、綠色調,結合木質家具,打造溫暖氛圍的咖啡館;而為了與壹號店做區隔,貳號店的空間配色以灰、白色調為主,希望呈現冷冽的氛圍。首先是部分角落保留老屋拆除時的痕跡,並直接刷上白漆,吧檯更直接赤裸裸地呈現斑駁的牆面,營造出頹廢、個性風;其次是步入店鋪門口的小庭院,保留原有的花磚,店內則選用六角蜂巢地磚,營造視覺的新舊衝突感;最後,再細看店內的吊飾、桌椅、燈具,以鐵件為主、木作為輔,也呈現有質感的工業風格。
Tina表示,最初在裝修時,曾掙扎是否要拆除重新裝潢,但看著老家各角落都有說不完的故事,於是保留部分牆面、樑柱,而院子的花磚是來自母親的巧思,捨不得拆除,於是保留90%空間,沒想到反而營造出新舊火花卻不失和諧,也達到想要的簡單、靜謐氛圍。店鋪門面保留老宅設計,與內部文青又帶點工業風的裝潢相比,營造出新舊對比。(記者沈昱嘉/攝影)
店內保留老屋格局,並且將鐵件、大理石紋材料融入裝潢,營造工業風格。(記者沈昱嘉/攝影)

品味空間細節

休閒的空間保留原有花磚,簡單運用豐富的綠色盆栽,掛在牆上或錯落置於其中,都能為老屋注入生命力。(記者沈昱嘉/攝影)
大理石紋的設計可讓家具、空間更顯質感,目前坊間也有販售大理石紋壁紙等,可依需求做剪貼、布置家居。(記者沈昱嘉/攝影)

咖啡×美食

來此感受店內老屋氛圍之餘,更不能錯過咖啡、輕食及甜點。選用自家烘焙咖啡豆,除了有手沖咖啡、義式咖啡,也有咖啡師特調,根據咖啡師對客人的想像或客人的想法特別調配,輕食、甜點則是Tina製作發想,堅持原汁原味呈現食材本質,受到不少老主顧的喜愛。
咖啡師狂想特調(前)/220元、可麗露(中)/50元、青醬培根丁三明治(後)/220元。喜歡品嚐咖啡的顧客,可以選擇咖啡師狂想特調,每一杯都由咖啡師幫你「特製調配」,充滿驚喜;可麗露為Tina母親獨門配方,是店內人氣甜點;而由Tina親自調配青醬的三明治,美味又分量實在!(記者沈昱嘉/攝影)
DATA

電話:(02)2356-0999
地址:台北市大安區麗水街9巷10-1號
資訊:11:00~23:00,無休。不收10%服務費,每人低消為1杯飲品。
FB:鴉埠咖啡 YABOO II 貳號店
※以上各項資訊如有異動,請以店家最新公告為準。

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