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金龍港式茶餐廳推出打卡加1元，送888元重3公斤新鮮清蒸鱸魚，主廚細心料理「1元」大盆魚。（記者張忠義攝）
到餐廳嚐美食，聽老闆一一道出料理故事，客人不僅舌尖享受，耳朵和心靈有著「菜」的滋潤！金龍港式飲茶的澳門大廚成了台灣女婿，為回饋老饕，每桌每人低消200元再加1元，就送3公斤重、市價888元「大盆魚」，好料是每天、好康僅一週，從（2017年）11月9日到11月15日限定。
來店打卡加1送大盆魚，如臉盆般大的鮮鱸魚，圍繞著蝦、蛤蜊，令人食指大動，很難想像只需1元。（記者黃良傑攝）
金龍港式飲茶大、小菜都有，港茶、台菜都上，主打宜蘭櫻桃鴨三吃（握壽司、包水果、米粉湯），總經理潘耀安說，櫻桃鴨原種是北京鴨，八國聯軍當年入侵北京後，當地肥鴨被帶到英國櫻桃谷飼養，後來再引進品種到宜蘭繁殖，因肉質、脂肪不同，烤出的皮較脆香，最好吃的季節就在秋冬。
櫻桃鴨餅Ｑ彈、鴨肉多汁、香脆，饕客讚不絕口。（記者黃良傑攝）
店內還有曾失傳的私房菜，竟然是燒餅，「黃橋燒餅」是江蘇名菜，這個菜故事發生在抗戰時期，中共新四軍軍長陳毅率隊打到江蘇黃橋鎮，為保護當地遭遇惡戰，幾乎快彈盡糧絕，居民感佩新四軍賣命保護，特別做黃橋燒餅送給軍隊品嚐而聞名。
黃橋燒餅竟有著抗戰時期的歷史故事。（記者張忠義攝）
主廚黎華富是澳門人，曾在澳門總統酒店當廚師，20歲來台、做了屏東女婿，曾當酒店喜宴主廚8年，再出來經營港式飲茶，大廚兼老闆，不忘把在地食材融入創意料理，用甲仙芋料理出「香煎芋絲餅」；「乾炒牛河」的美濃板條與牛肉熱情邂逅，碰出這道火花好料理。
黎師傅回到人道酒店，租下2樓開港式茶飲餐廳，為回饋台灣好友，推出來店打卡加1元送大盆魚，每人低消只要200元，每桌就能享受這道清蒸3公斤新鮮活鱸魚，「大盆魚」的由來是因大鱸魚有臉盆般大，盆內大鱸魚旁排滿蛤蜊、蝦子點綴，是廣東順德菜色，令人見了無不食指大動。
港式飲茶道地菜仙干貝又名「帶子餃」，外表內函亮眼吸睛。（記者張忠義攝）
金龍港式飲茶租下人道酒店二樓，道道好料搭配動人故事，口齒留香還能滋潤心靈。（記者張忠義攝）
