晴時多雲

高雄‧二兩三錢韓家私房藥膳 四代中醫祖傳燉補美味

文/記者王姝琇  攝影/記者潘自強
2017/11/06 12:49

祖傳藥膳排骨湯/55元
隨季節變化調整配方的祖傳藥膳排骨湯,是全年養生的最佳選擇!

「二兩三錢」從曾祖父時代開始至今第4代都是從事中醫相關工作,老闆韓松年更進一步鑽研食品營養並結合中醫專業,以提供膳食方式讓更多人輕鬆養身。
店內招牌「祖傳藥膳排骨湯」採用上等豬肋骨和梅花排骨,加入祖傳中藥配方以慢火精燉而成,濃郁的藥材香氣融入肉香,湯頭喝起來清甜、不膩口。還有以獨家配方滷至入味的「濃心味爆蛋」,以及「豬油拌手工麵線」都是不容錯過的美味。
豬油拌手工麵線/40元、濃心味爆蛋/30元
特選高雄燕巢的老師傅手工麵線拌入自製豬油,豬油香和Q彈麵線的口感完美結合;再配上香氣濃郁的滷鴨蛋,超滿足!



DATA
電話:(07)351-5836
地址:高雄市大社區中山路207號
資訊:週一~週五16:30~22:00、週六、日&例假日11:00~14:00、16:30~21:00,週三休
FB:二兩三錢-韓家私房藥膳
※以上各項資訊如有異動,請以店家最新公告為準。

 

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