【漁港啖肥蟹】基隆‧八斗子觀光漁港

文/記者胡琪俐 攝影/記者陳宇睿
2017-10-16

漁港位於東北端海岸線上,設有魚貨直銷中心約20個攤位,假日總是人山人海!基隆區漁會員工吳常瑛說,魚市的小卷、胭脂蝦都很有名,每年大約8月底至12月期間還會賣肥美螃蟹,種類包括沙公、沙母、三點蟹、花蟹及大閘蟹等,沙公每斤約500∼550元,三點蟹每斤約200∼250元,花蟹每斤約300∼600元,不過價格會波動,還是要以時價為準。
「其實,我們的黃金蟹也很棒。」吳常瑛介紹,基隆產的黃金蟹原名「細點圓趾蟹」,漁民於彭佳嶼海域捕獲後,為了保持鮮甜採取急速冷凍,價格相對親民,「非常新鮮,對於喜歡吃蟹卵的人來說是不錯選擇!」但因為是冷凍品,較少攤商販賣生的,可到5分鐘車程的銷售門市(基隆市中正區環港街5號A棟1樓)購買,售價約是1公斤250元。
攤位21除了販售蒸熟的黃金蟹,也有其他海鮮熟食,許多人會直接買到海岸邊坐著享用,一邊欣賞海景。

攤位20「海世界」提供很多蟹類選擇,透明水缸整齊排列地上,顧客若不知從何挑起,店員還會熱情幫忙介紹。
轉型為觀光漁港後,這裡不僅能購買海鮮,還是休閒觀海的好去處。
漁港DATA
電話:(02)2469-3606
地址:基隆市中正區北寧路211號
資訊:週一∼五10:00∼20:00,週六、日09:00∼21:00

來這! 鮮呷鮮贏

三兄妹海產餐廳
螃蟹清蒸很鮮甜,但有時經過廚師的巧手別有一番風味!像是三兄妹海產餐廳的「避風塘炒蟹」用金黃色蒜酥、細碎辣椒爆炒,螃蟹又香又酥,配白飯吃也很適合。如果喜歡喝熱湯,可選擇「蠔油咖哩螃蟹」,湯頭除了有螃蟹鮮味,還能嚐到淡淡咖哩香,而白菜與冬粉熬煮後吸滿湯汁,秋冬時來上熱騰騰一碗,既溫暖又開胃
避風塘黃金蟹
時價,6人份約750元,圖為8人份約880元
(黃金蟹需前1天訂)

DATA
電話:(02)2469-3166
地址:基隆市中正區北寧路211號
資訊:10:00∼21:30,無休 代客料理汆燙、蒸、炒、煮湯每份150元,其他料理方式200元起


海味鮮餐廳
餐廳位於魚市旁,買完海鮮後走過去相當方便,店內的「桂花炒蟹」是一大招牌,是以蛋、辣椒拌炒螃蟹,吃起來非常夠味。這裡還有提供代客料理服務,若客人買的是活螃蟹,店家通常會建議以清蒸方式烹煮,以免過多調味蓋掉原本的鮮甜味,可就非常浪費了!
桂花黃金蟹
時價,5人份約500元,圖為8人份約800元(黃金蟹需前1天預訂)

DATA
電話:(02)2469-0163
地址:基隆市中正區北寧路211號
資訊:10:00∼21:30,無休 代客料理汆燙、蒸、炒、煮湯每份150元,其他料理方式200元起

 

※以上訊息如有異動,請以現場公告為準。

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