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坐落於政德路上的「菲。Ra Ra」，偏暗色的正門口讓人總誤以為是單價較高的異國餐廳，沿著一旁石頭路拐個彎到入口才知別有洞天，戶外庭園與高雄原生植物園相連，讓整體視覺有著滿溢的昂然綠意，加上鄰近高樓大廈矗立，讓人宛若身處都會淨土般的清淨舒爽。進入餐廳又是另一光景，原木色調搭配大片景觀落地窗，當陽光自然灑落於店內，彷彿來到歐洲小餐館感受愜意優閒。
老闆楊勝帆說，會取名為「菲。Ra Ra」，是因開店前曾到義大利東北一座名為「Ferrara」的小城旅遊，當地人文氣息濃郁讓他印象深刻，開店之際便取諧音做為餐廳名，並將其定位為義式及創意料理的餐館。
義式料理自然不能馬虎，楊勝帆強調，這裡與原生植物園相連，不少攜老帶小的家庭客光顧，小孩要吃的料理當然得新鮮，因此食材強調當天於市場採買，就連調味料與醬汁也全由主廚自製，像是美墨料理常出現的肯瓊粉，便是主廚以匈牙利辣椒粉、荳蔻、墨西哥紅椒等10多種辛香料調製，從沙拉到義大利麵、燉飯的配醬自然也是當日以新鮮食材現打，才能使每道端上桌的料理濃郁鮮香，讓人一嚐上癮，安心製作的堅持就連楊勝帆的雙胞胎女兒也都經常在店內用餐，新鮮與美味程度可見一斑。
新灣墨魚燉飯／288元
早上從市場採買的小卷鮮度足夠，簡單煎烤過就彈Q帶鮮，燉飯則是加入新鮮墨魚囊拌炒，米粒軟硬適中且鹹香夠味。
松露菌菇墨西哥脆餅／258元
綜合菇先以松露醬拌炒出香氣，再放上烤過的墨西哥脆餅上，上桌前淋上巴薩米可醋，入口先嚐脆香口感，接著松露香從嘴裡湧出，讓人一試難忘。
玫瑰松阪豬茄汁義大利麵／298元
豬頸肉先以自製肯瓊粉醃製後再煎烤出如同玫瑰的粉紅色澤，搭配以新鮮番茄自製的紅醬所拌過的義大利麵，整體風味濃鮮且很有飽足感。
英式炸魚薯條／258元
多利魚裹上以啤酒及麵粉揉合出的麵衣炸至酥脆，入口脆香帶點鹹度，加上薯條、沙拉，很適合好友點來一起分享。
DATA
電話：（07）346-0882
地址：高雄市左營區政德路581號
資訊：11：00∼翌日02：00，無休（各時段提供餐點不一）。每人低消199元，需加收10%服務費
※以上訊息如有異動，請以現場公告為準。
