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中秋月餅（10入）／500元
即台式綠豆椪，加入芝麻帶出香味，餅皮酥軟入口即化，上頭蓋著紅印章，也象徵保留傳統。
豐原地區七十多年的老字號糕餅店，近幾年雖以鹹蛋糕最為知名，每到中秋，義華餅行的月餅和其他伴手禮也是熱銷，其中又以綠豆椪和蛋黃酥最受歡迎。老闆楊孟祥說，不變的老味道是受顧客喜愛的關鍵，小月餅、綠豆椪、松子酥等都是傳承數十年的滋味，例如綠豆沙包的肉燥添加芝麻香，餅皮層次豐富，保留傳統味道。另一款中秋熱賣的鹹蛋糕，以西式蛋糕體夾中式的內餡，內餡以綠竹筍、油蔥和蝦米等炒製，軟綿蛋糕和鹹香內餡一起入味，濃郁香味在嘴裡化開，無怪乎成為招牌伴手禮。
蛋黃酥（12入）／420元
香甜紅豆沙包著整顆蛋黃，蛋黃的鹹香中和紅豆沙甜度，讓人一口接一口。
DATA
電話：（04）2522-3322
地址：台中市豐原區中正路197號
營業時間：08：30～22：00，每年中秋節隔天休一天。
預購資訊：須於取貨前2天預訂，2015/9/28～2015/9/30停止宅配。自行到店取貨者，均可預訂。
宅配費用：3,800元以下運費150元起，3,800元以上免運費。
以上資訊如有異動，請以店家最新公告為準。
