晴時多雲

台中 老家肉燥飯

文/記者武純淳  攝影/記者李惠洲
2015/06/23 06:00

古早味肉燥飯/30元(小,如圖)、40元(大)
肉燥肥而不膩口,入口即化,甜脆的小黃瓜片可稍微轉換口感,混搭的風味絕妙。

位於大里國光花市附近的老家肉燥飯,主打口味濃郁的古早味肉燥飯,肉燥精選上等豬後腿肉,搭配自家特調滷汁,小火慢慢熬煮,讓豬肉釋出多餘油脂後,變成入口即化的口感,白飯吸收了濃郁滷汁很下飯,再搭配清爽的小黃瓜片入口,讓這一碗近30年的老店好滋味,累積不少當地客源。

店內另外提供麵類和湯品,自製小菜也是必點,因為價位合理,用餐環境舒適乾淨,每到用餐時刻,自然吸引不少饕客前來品嚐。

招牌排骨酥湯/60元
排骨酥軟骨部分富含膠質,搭配濃郁的湯頭品嚐,順口好吃。

DATA

電話:(04)2482-1602
地址:台中市大里區勝利二路276號
營業時間:11:00~14:00、17:00~19:50,週二休

以上資訊如有異動,請以店家最新公告為準。

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