玩咖頻道粉絲團
章魚燒／8顆100元
內層軟嫩的麵糊包覆著章魚塊、高麗菜、蔥花與紅薑末等內餡，外層則是烤得微焦又酥口的麵衣，搭配獨門雙重醬汁與柴魚片，好吃到就算燙口也心甘情願！
「蛸屋本舖」是愛吃鬼睡覺都會夢到的口袋名單，終於有機會掏出來啦！這個十足日本風的章魚燒專賣小舖，從裝潢到音樂、燈光，整個氛圍都讓人彷彿來到日本街頭，加上撲鼻而來的香氣，oh～讓我陶醉！
採用日本麵粉與鮮雞蛋等食材，以特有配方比例融入獨家調味做成的麵糊，淋在燒熱的烤盤上以精準火候與時間掌控，做出酥脆又不過焦的外皮，搭配的內餡用料與醬汁也相當特別。這裡還有來自關西明石的特產「明石燒」，以高比例蛋液做出蛋糊，高溫煎烤呈現出鬆軟綿密的口感，同時透出濃濃蛋香，嚐過一次便難忘！
明石燒／9顆120元（附湯）
蛋香融合鹹香海味的章魚塊，可選擇佐上獨門醬料品嚐，或放入柴魚高湯中混搭著吃，是日本明石燒的道地吃法。
DATA
電話：（06）222-3877
地址：台南市中西區新美街20號
營業時間：15：30～23：30，週一休
Facebook粉絲團：蛸屋本舖
以上各項資訊如有異動，請以各家最新公告為準。
