晴時多雲

台南 阿卿傳統飲品、冰品

文/記者王姝琇  攝影/記者潘自強
2014/05/01 15:13

熱杏仁茶/30元、甜燒餅/15元
寒冬夜裡,能來上一碗暖呼呼的杏仁茶配上傳統甜燒餅,最是幸福!

從海安路轉進保安路不久後,便看到老闆娘阿卿正忙著將一鍋鍋的熱甜湯從屋內端出,屋前擺放著矮桌、矮椅,加上八十多年的老屋氛圍,彷彿時光倒流走入古早時。

這裡是府城少數全年皆可品嘗到熱杏仁茶的地方,店家選用甘甜的南杏仁,遵循古法磨製熬煮,另加入米漿帶出杏仁茶特有的濃稠口感,香氣四溢令人垂涎三尺,杏仁茶另可加入土雞蛋、花生仁或紅豆,亦可搭配油條或甜、鹹燒餅體驗傳統吃法。店內的紅豆湯也是熱門的招牌之一。

熱紅豆湯/40元
精選飽滿圓潤的萬丹紅豆,加上繁複的炒糖製程,熬煮出粒粒分明、甜而不膩的紅豆湯,是最適合冬季暖胃的甜湯。

DATA

連絡電話:(06)226-2799
地址:台南市中西區保安路82號
營業時間:14:00~23:00,不固定店休

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