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「我不喜歡電子書冷冰冰的感覺！」洪毓穗道出很多獨立書店經營者的心聲。數位浪潮來襲，印刷業與出版業進入寒冬之際，洪毓穗卻和先生一頭栽進了獨立書店的經營；除了興趣，她更深信閱讀是生活中最美好的一件事情，人們在閱讀的過程中，其實已經和書本建立起關係，就好比偶然間聽見一首老歌，在歌詞意境外總有段屬於當時的回憶，而這也是紙本書籍帶給閱讀者最珍貴的東西。
去年八月開幕至今，洪毓穗坦言多數時候店裡都是她和先生兩個人，雖然他們知道現代人閱讀習慣改變，也清楚鄉村比不上都會區高度的消費力，但是他們仍舊願意繼續當個「有勇氣」的先驅者。除了透過臉書、網站和分享好書，近來店裡也陸續增加了幾個二手書的櫃位，期待能為更多客人增添到訪書店時的驚喜。
經營書店遠比當初想像中還要困難，這裡原是他們親戚經營卡拉OK的場所，接手後，除了先生要充當木工師傅，為了延續其木造房舍的氛圍，也陸續在內部增加許多小學生的課桌椅，庭園也擺了一些木製桌椅，希望給人自然、沒有過多雕琢的感受。
洪毓穗自己則擔任書店裡的「總編輯」，除了找尋適合閱讀的書目，還得要經常關注獨立刊物的作者們、有哪些新書即將出版，替讀者搜羅市面上特有的獨立刊物。
由於小書院是營造一種慢活、恬靜的氛圍，因此店裡也多半陳列與生活風格、飲食旅遊有關或是獨立刊物等書籍，希望客人在買了書之後能夠找個自己舒服的角落坐下來，細細品味書中滋味。
店中所見的擺設與裝潢都是毓穗與先生的心血結晶，深富熱情與溫度感。
每到秋天，從書院室外長廊望去，一整片金黃色的稻田是女主人深愛風景之一。
沒有多餘的擺設，最單純的閱讀空間，彷彿讓人一坐下都忘卻了時間。
有意思的好。書
《曙英 小旅行的日子》
這獨立書刊是郭漁以及良根兩個兄弟檔繪製而成，主要是透過一隻貓的旅行帶領讀者看見台灣各地意象。洪毓穗說書中許多插圖都極具台灣風情，街頭的小麵攤、冰果室等，光用看得就讓她想直奔台中老家，品嘗家鄉美味。
《第七天》的作者余華透過故事中主角死後七天的遊歷所見，告訴讀者人生與社會上許多難解問題，在故事的背後也帶出了中國社會正遭遇巨大的改變。去年毓穗的外公過世，而當她看見書中描繪人死後會與親人相見，雖知是虛構故事，但仍期待外公在另一個世界能與故人相遇，也希望過往的親人一切安好。
有意思的美。食
除了書香，就連咖啡香也相當迷人。毓穗精選進口的咖啡豆，以純手工現場沖泡，來上一杯香醇咖啡與手工點心，為閱讀時光加分。
咖啡牛奶／120元、杏仁巧克力貝果／85元
經典的黑咖啡搭配香醇牛奶，非常受到女性顧客的喜愛；Q彈帶有咬勁的巧克力貝果是使用加拿大進口麵粉製成，可口美味全是穀物的自然原味。
DATA
連絡電話：（03）450-6377
地址：桃園縣平鎮市福龍路560巷12號
營業時間：週三至週五10：30～19：30，週六日及國定假日10：00～21：00，每週一、二店休
交通方式：
開車：南下、北上／走國道1號，過新屋交流道接往台66快速道路往大溪行駛，於金陵路出口離開匝道，下平面道路後再右轉福龍路，即可抵達。
