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夕子（左）／由於喜愛舞蹈而踏上藝伎這條路，演出以舞蹈為主。
結YUI（中）／日本金澤西茶屋街頭牌藝伎之一，擅長舞蹈表演。
沙やかSAYAKA（右）／從小對藝伎行業懷有憧憬，負責笛子及舞蹈演出。
藝伎文化揭秘
日本的藝伎文化是由京都開始向外發展，目前京都、金澤等古都為藝伎文化較風盛的地區，一名藝伎的養成得先經歷3～5年的見習，之後才能在正式場合演出。關於藝伎白妝的由來有多種說法，日勝生加賀屋董事德光信誠表示，其中一說為在藝伎起源的江戶時代，因當時晚上室內光源不夠，藝伎便將自己的臉畫白「打光」，延續至今。
輪番上陣／宴會毫無冷場
關於藝伎，不少人的印象都來自於電影《藝伎回憶錄》，充滿浪漫、華麗的幻想，而且很有距離感，不過，親身體驗藝伎宴會後，發現她們其實很「親民」。
在日本，藝伎有婉拒「一見客」的傳統，也就是新的客人一定要有熟客介紹才可入店，而與藝伎互動，不能有肢體上的接觸是常識。日前，位於台北北投的日勝生加賀屋，為了引進傳統的日本文化，特別打破藝伎不見陌生客的傳統，邀請3位來自日本古都金澤的藝伎前來演出，問及對台灣人的印象，她們異口同聲笑稱：「實在太熱情了！」
通常一場藝伎宴會是這樣的：多位藝伎輪番上陣，根據當時季節、主題表演舞蹈、樂器等，在這個時候會希望賓客靜靜觀賞演出，而演出之間的空檔，除了上菜，藝伎們則會為賓客盛酒、聊天，甚至進行「座敷遊」，也就是簡單又能帶動氣氛的小遊戲，讓整場宴會沒有冷場。
但在藝伎的眼中，台灣人既熱情又溫柔，熱情的是，見到藝伎特別興奮，互動沒有距離，「我們還曾被擁抱過呢！」溫柔的是，台灣男人重視家庭，常以家庭為單位參與宴會，這與日本男性和同事、好友一同前來的狀況很不一樣。
隨時待命／幾乎全年無休
然而，隨著時代改變，藝伎文化面臨了後繼無人的問題，像是金澤，現存藝伎僅40多位，為了招募新人，她們甚至拍攝了宣傳片，但終究敵不過藝伎這份工作的辛勞。
藝伎的一天通常從早上10點開始，練習舞蹈、樂器直到下午4點左右，期間還要抓緊時間吃飯，到了傍晚便開始為晚宴的表演梳妝打扮，就算是沒有客人預約的日子，也要做好隨時可上場表演的準備，並在茶屋待命。
「我們幾乎沒有休假或個人時間，一直都處於藝伎的身分。」一年當中，只有過年可休3、4天，「休假時哪裡都不想去，只想待在家裡休息。」加上全身行頭都得自己準備，依據季節又有不同的打扮、服裝、飾品等，所費不貲，也難怪日本的年輕一輩不願意走上藝伎這條路。不過，這麼辛苦下的待遇應該不錯吧？藝伎們笑彎了雙眼微笑表示：「這是秘密！」
除了待遇很神秘，藝伎們的年齡和年資也絕不輕易透露。她們就像是永保美麗與優雅的象徵，當塗上白妝紅唇、戴上髮髻的那一刻，她們代表的不僅是女性迷人的魅力，更是日本傳統文化中雋永的那一面。
（圖片／記者高嘉聆攝）
部分圖片提供／日勝生加賀屋
