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在靜謐巷弄內，隱藏著一座低調的城堡，外觀沒有招牌，周圍被濃密植物遮蔽，又大又重的歐式木門旁，有尊石獅像守護著，走過通道就能抵達鮮豔黃色城牆的城堡，這座被在地人稱為「黃色城堡」的歐風小館，從外觀完全看不出是間餐廳，經營多年來，憑顧客口耳相傳打出知名度。
城堡內特殊的狹長形空間，是老闆洪廉傑的構想，希望藉此空間打造出歐風城堡迴廊的風格，讓人推動厚重木門、走進迴廊，聽異國音樂、看色彩鮮豔的裝潢，可欣賞摩洛哥參雜地中海的多重異國風格。
這裡的擺飾多是洪廉傑的藝術收藏，加上他老婆的鑲嵌玻璃創作品，吸引不少藝文界人士來此用餐，也讓夏朵拉斐成了藝術交流殿堂。然而，洪廉傑也靠著好廚藝，研發不少法式創意料理，從近乎奢華的選料，可看出他對吃的講究，更透過在地食材呈現法式特有口感，每道美食都讓人回味無窮。
城堡內狹長的空間設計，盡是色彩繽紛的牆面，擺有許多藝術收藏與創作，是結合藝術、異國風情的浪漫空間。
低調的黃色城堡十四年來，始終不掛招牌，歡迎有緣人走入通往異國的秘密通道。
歐風裝飾加上仿壁爐牆面的點綴，讓用餐顧客宛如身在異國。
鑲鮑雞球套餐／580元
將整顆的智利鮑魚，包裹在鮮嫩去骨雞腿肉中，經慢火烘烤出皮脆、內餡多汁的獨創料理。
媽咪拉嗲豬腓力套餐／430元
媽咪拉嗲是法式料理特有，帶顆粒口感的水果醬料，搭配肉質鮮嫩的豬腓力，是店內招牌之一，配沙拉、濃湯和麵包等，豐富美味。
DATA
電話：（06）311-1266
地址：台南市永康區復華一街28巷12號
營業時間：11：30∼15：0017：30∼22：00，週三休
