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很難想像兩個年輕人居然手藝高超，做出湯鮮味美的牛肉麵，令客人趨之若鶩，其實身為老闆之一的徐克瑜，從小就在自家的牛肉麵店幫忙，一年前與好友徐豪鍵一起到北屯區開店，由於俊俏的外型，也被附近住戶們稱「型男牛肉麵店」。
目前店內湯頭僅提供紅燒口味，以特製肉湯搭配牛骨高湯，雙湯合一，濃郁卻不油膩，回甘鮮甜；麵條則提供多種選擇，包括細麵、寬麵與冬粉，任君選擇。店內小菜也是老闆花時間研究滷製，其中特製辣椒小魚也是一絕，僅需蘸上一小匙，香辣過癮。
牛肉麵／105元（小）、150元（大），圖為小碗
鮮嫩牛肉塊分量十足，濃郁高湯混搭細麵後，撒點蔥花就很夠味。
榨醬麵／60元（小）、80元（大），圖為小碗
溫體豬肉炒香自製傳統榨醬，搭配黃瓜絲，建議加些辣椒醬，口感更提升。
DATA
電話：（04）2238-5300
地址：台中市北屯區興安路一段20號
營業時間：11：00∼14：00、16：30∼20：30
店休：週日
