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英明黃昏市場內的銅板美食「大嘴吃」，以高麗菜和韭菜兩種蔬菜，搭配新鮮電宰的豬後腿絞肉，現場手工製作、香煎，拳頭大的湯包一個只要十元。以大量蔬菜為餡料可減少油膩感，現煎的麵皮底層口感焦脆，外層紮實、Q彈有嚼勁，一口咬下品嚐得到蔬菜與豬絞肉混合的鮮甜湯汁。
店家更堅持現煎現賣，不以保溫方式販售，讓每位顧客都能嚐到剛出爐的美味。另有以全蔬菜為內餡的素食煎包，以及自製黃豆漿、黑豆漿與豆花，強調不添加人工香料與防腐劑，健康又美味。
韭菜生煎湯包／10元（個），圖為2個
生煎湯包同時呈現煎與蒸的美味，口感也介於湯包與水煎包之間；焦脆的底層口感，搭配韭菜的香氣，讓人一口接一口。
素食煎包5元（個），圖為6個
起鍋前稍微燜煮，讓蔬菜的香甜味融入麵皮中，大大提升整體口感。
DATA
電話：0933-313-690
地址：高雄市英明黃昏市場（靠近英明路第一橫排左側）
營業時間：15：00～19：00，不定休
以上各家資訊若有異動，請以店家最新公告為準。
