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小虎（左）& 莎麗（右）美食部落客（虎麗笑嗨嗨）
「喜歡四處品嚐美食的我們，總是在部落格放上兩人四處吃喝玩樂的照片。我們兩人各司其職，莎麗擅長拍照、和店家話家常，小虎從事美編設計工作，擅於插畫和部落格的編排，所以有時會加上自己的插畫豐富部落格的文章。這次推薦的蒸鮮腸粉，最早是無意間到以港式小點為主的裕誠店用餐，發現價格不貴、用料和做工都很用心，後來經朋友推薦才知道位在青年路的澄清店是以大點為主，中國風的餐廳裝潢很舒適，平均每人花不到400元就能嚐到師傅的手工菜，是我們覺得C／P值頗高的一間店。」
對愛吃又挑吃的小虎和莎麗而言，新鮮、美味和物超所值一直是她們找餐廳的指標，初次造訪蒸鮮腸粉澄清店，先被店內視覺優雅的中國味吸引目光，以為價格會偏高，沒想到除了幾道銅板小點，其餘每道菜幾乎只要一、兩百元，讓吃遍多家餐廳的她們一吃驚豔。
主廚糯米鑲雞翅／120元（支，每次至少點2支）
選用帶黏性的圓糯米和口感偏乾的長糯米依一定比例混合後，加臘腸、北菇、干貝、臘肉炒香，再鑲入事先抹上醬油、糖風乾一天的去骨雞翅中酥炸，小虎和莎麗喜歡它吃來皮酥餡Q，有飽足感。
雙菇美人腿腸粉／85元（份）
以香氣重的乾燥北菇與杏鮑菇、茭白筍、紅蘿蔔炒香後，捲入腸粉蒸出香味，醬汁以老薑、蘋果、蔥、洋蔥、醬油等煮製，更能襯托腸粉的美味。
「蒸鮮腸粉」是老闆劉懿仁和妻子姚吟青一手打造，五年半前從港式茶點起家，多年來堅持親自買菜、挑選食材；需大量用到的蔬菜，如絲瓜、白蘿蔔等也由他們親自看過產地的農家供應，劉懿仁以老家經營四十多年傳統太陽餅店的精神來開餐廳，所以各式菜色料理也不馬虎，都是店內師傅手製料理。
除了讓小虎和莎麗愛不釋口的主廚糯米鑲雞翅外，加了許多蔬菜和鮮菇入味的燒賣、腸粉，清爽又帶蔬菜自然香甜的鮮滋味，更讓她倆讚不絕口；特別是雙菇美人腿腸粉，有菇香和茭白筍的脆度，是別處吃不到的美味。而嗜辣的她們也很推薦辣而不嗆的重慶水煮牛，不僅肉多不死鹹，而且強力建議連湯汁都要打包回家，只要再加份麵條就是一碗超美味的香辣麵，完全是內行人的吃法。
小虎和莎麗也偷偷說，店家還有隱藏版的飲品冬瓜鐵觀音，聽說是特別去屏東的冬瓜老店購買，因為煮製費時，所以沒有寫在菜單上，但只要是老客人來必定點上一杯，喝來超夠味，近期也在假日推出港式早茶。
