晴時多雲

獨立書店/宜蘭員山小間書菜

文/記者魏妤靜  攝影/記者臺大翔
2017/08/22 15:46

作家帶路

番紅花/作家
擅長寫親子、兩性婚姻、飲食等,著有《廚房小情歌》等書。

書店主人/江映德(左)、彭顯惠(中)
番紅花(右):「在深溝這樣的小農村裡,存在著以書本和米菜活化老空間的書店,且每天中午聚集了農夫們一起來體現『共食』的在地文化,『小間書菜』雖然小間,卻彰顯了農村地景的大靈魂,每一次來小間,我都帶回驚喜與感動。」

「其實我一直想開間賣米、賣菜的書店,因為飲食與書是很好的結合,所以看到小間書菜時,覺得自己的夢想好像也成真了。」作家番紅花笑提對小間書菜的第一印象,許多人都未想過原來書店不只有紙頁書香,販售小農友善耕種的作物,也可以成為重心之一。

小間書菜低矮平房的外觀與一般書店大異其趣,加上位置偏僻,乍看宛如出現在故事書中的精靈書屋,書店主人是直爽的彭顯惠與一臉笑意的江映德夫妻倆,兩人各司其職,彭顯惠負責書店營運,江映德則是下田耕作,將收成稻米做成一包包「小間米」在店內販售。因書店所在曾是有六十年歷史的碾米廠,夫妻倆更將改建時拆卸的木料釘成書架、菜箱,使店內洋溢古樸氛圍。

來店客群以老師、在地長輩等居多,不是喜歡文學書籍,便是偏好農業或飲食類,因此店內選書多圍繞於此,寫作風格恰好也是文學融合飲食的番紅花,因深受吸引數度造訪,採訪當下,她與彭顯惠也就剛進的瓜果聊了起來,彭顯惠提到:「希望藉由挑選過、以不灑農藥方式栽種的作物或製作的果醬等,讓客人認識到宜蘭好的食材與農產品。」

有趣的是,店內真實體現了飲食與書結合的生活,除了客人可用二手書交換新鮮蔬菜,每逢中午,也有不少農民到小間書菜搭伙,品嚐書店主人用在地蔬菜烹煮的餐食,目前書店也開始舉辦新書分享會等活動,「不過開在深溝村就是希望清靜些,一想到以後可能變得忙碌,內心不免糾結。」嘴上這般說著的彭顯惠,所做的行動卻讓書店與農村有了更多交流與結合。

附近農民一到中午,便來小間書菜搭伙共食,是「農民食堂」概念的實現。

店主人彭顯惠與江映德會向在地農民購進友善耕種的作物,再推廣給客人。

店內雖以二手書為主,但亦售與飲食、文學等相關的當期刊物,如《本本》、《鄉間小路》等。

DATA

電話:(03)922-0781
地址:宜蘭縣員山鄉深溝村尚深路124號
營業時間:10:00~17:30,週一、週二休
備註:*中午的「農民食堂」供餐不對外開放,但書店將在2014年10月推出「貓小姐的食堂」,由在地女農下廚,提供遊客預約,可上FB搜尋「小間書菜」查詢。

※以上訊息如有異動,請以現場公告為準。

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