晴時多雲

整盒馬糞海膽+PRIME級牛排!開丼「爆量海陸丼飯」還有隱藏版3種吃法

文/記者郭宣暄  攝影/記者郭宣暄
2020/07/13 15:51

夏天就是要大口吃海鮮!被譽為地表最浮誇丼飯的「開丼」,以高CP值大份量擄獲不少饕客的胃,趁著海膽肥美的時節,開丼於7月16日~8月31日限時限量推出「北海道三倍爆膽王丼」,豪邁採用一整盒北海道直送的頂級馬糞海膽,搭配美國PRIME等級的翼板牛排丼,並搭配魚子醬、明太子及鱒鮭魚卵做為配菜,還有隱藏版「海膽三吃」超級銷魂!

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北海道三倍爆膽王丼1599元,7月16日至8月31日限時限量販售。(記者郭宣暄攝)

北海道馬糞海膽的滋味甘甜濃郁,細滑綿密,鮮豔的橘色更是讓人食慾大開,開丼直接端上一整盒讓你吃過癮!「北海道三倍爆膽王丼」一份套餐1599元,包含肉質鮮嫩多汁的Prime美國翼板牛排丼、北海道馬糞海膽,並附上有「海中黑鑽石」美譽的魚子醬、日本醬油漬鱒鮭魚卵、微辣鹹香的明太子、海苔、生芥末及蔥花等7種配料,除了將鮭魚卵拌進鹹香多汁燒肉丼中,更推薦用海苔包著魚子醬及海膽做成手捲,或是DIY做成海膽燒肉壽司,海膽與燒肉的三種吃法,相當有飽足感。

7、8月盛夏的北海道,是馬糞海膽最好吃的產季,滋味甘甜濃郁,細滑綿密。(記者郭宣暄攝)

將整盒海膽鋪滿燒肉丼飯,視覺也十分澎湃。(記者郭宣暄攝)

饕客可以利用套餐附的配菜自行DIY製作魚子醬海膽手捲或是海膽燒肉壽司。(記者郭宣暄攝)

新品僅於西湖店、HOYII北車店、桃園ATT店、台中秀泰店 、嘉義秀泰店、台南南紡購物中心店、高雄左營店、竹科店及竹北店販售,活動期間點「北海道三倍爆膽王丼」加碼送300元電子抵用券,7月13日起來店消費前7天即可透過品牌官方Line@線上預訂「北海道三倍爆膽王丼」,須先支付訂金800元,即可保留乙份,海鮮控快把握時間吃起來!

單點鱒鮭魚卵20G/60元,北海道三倍爆膽王丼搭配的配菜多達7種。(開丼提供)

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