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鮭魚波波丼（前）／99元、板前霸氣牛肉丼／280元
醋飯鋪上蝦卵、鮭魚卵、小黃瓜和蛋等食材，佐以芥末、金桔和薑片；還有以板腱牛肉搭配溫泉蛋、蔥花、油蔥酥和特製醋膏做成超霸氣牛肉丼！
有人和美食部落客愛吃鬼一樣偶爾半夜還想吃飯？大推這間主打丼飯的「田中板前」，有大分量的霸氣丼及迷你丼等多樣選擇，別想了，跟著我吃就對了！
店長蔡昌旻與愛吃鬼分享，店內主打霸氣、迷你丼飯，就是要同時滿足深夜想吃飽，或想吃巧的顧客們，加上燒烤、炸物等不斷推陳出新的小菜，讓消夜場能夠平價又有質感的品嚐。
蔡昌旻說：「丼飯使用台灣西螺出產的壽司米，搭配新鮮食材做變化，尤其板前霸氣牛肉丼，以油花少、口感嫩的板腱牛肉為食材，足足有300g，先煎後烤鎖住肉汁，相當受歡迎。」另想要清爽口感，則推薦迷你的鮭魚波波丼，吃得美味又不會有負擔。
此外，店家以雞骨、柴魚、米酒等，不加一滴水，熬煮5小時而成特製刷醬，不死鹹且燒烤後釋出十足香氣，更是燒物的美味秘訣，搭配解膩的自製醃蘿蔔，真是絕配！
烤飯糰（鮭魚）／60元
鮮鮭魚肉烤乾至完全釋出香氣，再拌入白飯和蔥花等食材做成飯糰，刷上特製醬汁烤出表層酥脆度，整體口感層次豐富。
味噌燒肉／200元
以獨家醃醬搭配三層肉醃製2天以上，待完全入味才能燒烤，並佐以自製醬汁、涼拌洋蔥絲，再撒上大把蔥花提味，相當唰嘴！
DATA
電話：（07）382-2199
地址：高雄市三民區明誠一路655號
營業時間：18：00∼翌日02：00，無休
※FB：田中板前-丼飯、深夜食堂-明誠店
※以上訊息如有異動，請以現場公告為準。
