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在台南一級古蹟億載金城的對面，過去是伍角船板餐廳以老樹、蚵殼為主題的建築，2013年3/22起化身成為虱目魚主題館，要讓遊客更加認識虱目魚的來龍去脈。台南之所以為虱目魚的故鄉，據傳在鄭成功時期，漁民貢獻此魚給鄭成功品嘗，鄭成功問這叫「什麼魚」？沒想到誤聽成「虱目魚」，反而變成這條魚的名字。
虱目魚又叫牛奶魚（Milkfish）、麻薩魚、國姓魚、狀元魚等，牠全身上下共有222根刺，關於牠的典故和價值在主題館的二樓，可以透過展覽一一深入認識，展區內也有互動式遊戲，讓遊客體驗抓魚、Q&A等和虱目魚相關的小遊戲，而一樓除了是伴手禮區，也提供創意的虱目魚料理，像是奶油玉子燒、虱目魚水餃、虱目魚冰棒等，十人以上團體亦可預約比薩DIY、香皂DIY及竹筏牽魚樂等體驗行程。
館內做了許多貓的造景，貓與魚的互動讓空間更添趣味。
透過AR擴增實境，可以體驗抓魚、猜題遊戲。
二樓展區仿圖書館的設計，讓民眾認識虱目魚在台灣四百年的歷史。
奶油玉子燒／280元
將台味的虱目魚與日式蛋卷結合，玉子燒的軟香，與口感彷彿蒲燒鰻般的虱目魚，有多層次的豐富滋味。
虱目魚冰棒／30元（支）
虱目魚鬆、牛奶做成的冰棒裡，有鹹香魚鬆增添口感。
DATA
電話：（06）293-1097
地址：台南市安平區光州路88號
營業時間：09：00～18：00，除夕休
收費：免費參觀
以上資訊若有異動，請以各單位或店家最新公告為準。
