台東「初鹿牧場」喝一杯香醇牛奶!繞行馬場騎馬趣

文/記者許麗娟 攝影/記者許麗娟
2018-10-06

黑白相間的乳牛與綠草地、藍天構築的場景,令人心曠神怡。(記者許麗娟/攝影)

台東卑南往鹿野方向的山區裡,老字號的初鹿牧場幾乎是許多人到台東必訪的景點,牧場以草地放養的乳牛及初鹿鮮乳聞名,但園區裡也飼養了馬、驢子、羊和袋鼠等大小動物,甚至有座迷你馬場可供遊客體驗騎馬。

初鹿牧場高級專員鄭岳偉表示,園區約飼養14匹一般體型的馬與迷你馬,大部分在台灣經過繁殖已屬於混種馬,平時非「值班」騎乘的馬匹,即會放養在圍欄區的草地裡,讓馬匹自由吃草、活動;而騎馬體驗在每圈約45公尺的馬場裡,由工作人員帶領繞行馬場2圈,馬場雖小,但放眼望去可見一旁的大草坡與鄰近的山嵐景色,約10分鐘的體驗,可以感受短暫的騎馬樂趣。

下馬後,可以閒適地走逛在牧場草地間,享受山野間的自然景致,一圈圈的柵欄裡可見成群的乳牛、馬兒、羊等動物低頭吃草或坐臥在草地上放空的場景,遊客亦可購買紅蘿蔔餵食,與動物們近距離互動。

初鹿牧場亦有小朋友可以戲水的噴泉廣場、假日開放的滑草場,以及景觀餐廳、森林步道等規劃,還可找個樹下桌椅或草地歇涼,一邊品嚐牧場產製的鮮乳、優酪乳、鮮奶饅頭等乳製品,是很適合帶小朋友來嬉戲跑跳、接觸可愛動物的戶外空間,愜意優閒地享受東岸山林的大自然風光。

在牧場的眺望平台,可從縱谷面望見台東著名的都蘭山。(記者許麗娟/攝影)

初鹿牧場的騎馬體驗以馬場內繞圈牽乘為主,體驗時會有工作人員協助控制馬匹。(記者許麗娟/攝影)

放牧區的馬輕鬆自在地在馬圈裡吃草。(記者許麗娟/攝影)

嚐鮮去!歐風木屋裡乳品飄香

園區走累了,可以到位在香草花園裡的「森林咖啡館」歇歇腳,歐式木屋造型的咖啡館,有著明亮而涼爽的寬敞空間,提供鮮奶咖啡、鮮奶霜淇淋和鬆餅、蛋糕等輕食,透過大面的玻璃落地窗,可欣賞戶外的綠林景致,用完餐,亦可至咖啡屋後方的平台居高眺望都蘭山景,或是沿著森林步道來場秋日森林浴,感受與牧場草原不同的山林風情。

森林咖啡館坐落在園區的森林步道口,小屋前為種植香草的庭園,是享用午茶的優閒空間。(記者許麗娟/攝影)

鮮奶霜淇淋/60元。以初鹿牧場自產的鮮奶製作而成,每一口都散發著濃濃的乳香。(記者許麗娟/攝影)

DATA

電話:(089)571-002
地址:台東縣卑南鄉明峰村牧場1號
營業時間:08:00~17:00,無休
消費資訊:全票/平日100元、假日及寒暑假200元;優惠票/平日80元、假日及寒暑假180元;敬老票/平日50元、假日及寒暑假120元。騎馬繞圈牽乘/2圈100元,以上無經驗可,1人成行。官網︰home.chuluranch.com.tw

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